Business Manager

Om rollen

Som driftschef kommer du att ha en central roll i att säkerställa att restaurangen fungerar effektivt varje dag. Du leder personalen, koordinerar arbetsflöden, stöttar både serverings- och köksteam samt upprätthåller en hög servicenivå. Rollen passar dig som trivs med att kombinera praktiskt operativt arbete med administration, planering och problemlösning.

• Övervaka den dagliga driften och säkerställa ett smidigt serviceflöde
• - Leda, motivera och stötta personal under arbetspass
• - Samordna kommunikationen mellan kök och servering
• - Ansvara för schemaläggning och bemanningsplanering
• - Stötta vid rekrytering, introduktion och personalutveckling
• - Säkerställa efterlevnad av hygien-, säkerhets- och alkohollagstiftning
• - Hantera gästförfrågningar, feedback och problemlösning
• - Följa upp lager, beställningar och leverantörskontakter
• - Assistera vid planering av evenemang, gruppbokningar och specialarrangemang
• - Förbättra rutiner, arbetsflöden och operativa processer
• - Arbeta operativt under högsäsong och vid evenemang

Vem är du?

Du kommunicerar väl i mångkulturella miljöer och bidrar till en välkomnande atmosfär för både gäster och personal.

Vi tror att du har:

• Universitetsexamen i företagsekonomi från Sverige
• - Minst 5 års relevant och verifierbar erfarenhet inom drift, administration eller teamledning
• - God samordnings- och organisationsförmåga
• - Förmåga att motivera och stötta personal
• - Serviceinriktad inställning och god problemlösningsförmåga
• - Erfarenhet av att arbeta i högt tempo
• - Goda språkkunskaper i urdu, punjabi och engelska. Svenska är meriterande
• - Erfarenhet av digitala system är meriterande

Vi erbjuder:

• En varierande och meningsfull roll med stort inflytande över den dagliga verksamheten
• - En stöttande och mångkulturell arbetsmiljö
• - Möjligheter till professionell utveckling och karriärtillväxt
• - Konkurrenskraftig lön och förmåner enligt överenskommelse

Så ansöker du:

Skicka in ditt CV och personliga brev så snart som möjligt till (e-post). Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdag.

Vi ser fram emot din ansökan.

• Masterexamen i företagsekonomi
• - Minst 5 års relevant erfarenhet inom drift, administration eller teamledning

Språk

Krav:

• Urdu
• - Punjabi
• - Engelska

Meriterande:

• Svenska

Så ansöker du :

Skicka in ditt CV tillsammans med personligt brev och foto så snart som möjligt till (e-post).

Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdag.