Restaurangchef Stockholm, Mall of Scandinavia - Stockholm - ref. t04983519
Är du en ledare som brinner för teamwork och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna! Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet.
Om Rollen
Som restaurangchef på Holy Greens är du en person som älskar service som drivs av att leda och utveckla dina medarbetare i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du leder och ansvarar för att verksamheten på ett effektivt och resultatorienterat sätt.
Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med dina medarbetare levererar sallader i världsklass, säkerställer god service och kontinuerligt följer upp resultat, service, hygien och personalrelaterade frågor. Som restaurangchef har du en viktig roll när det kommer till att motivera och utveckla din personal såväl i driftrelaterade frågor som i sin personliga utveckling.Du ansvarar även för att goda relationer med samarbetspartners underhålls med syfte att nå optimal försäljning och god lönsamhet.
Kvalifikationer
För att lyckas i rollen är du en naturlig lagspelare som tar dig an dina utmaningar med största seriositet och lojalitet. Du är förtroendeingivande, handlingskraftig men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Meriterande:
- Du har tidigare vana av att arbeta i en ledande position
- Du har vana och förståelse av att arbeta med uppsatta KPI:er
- Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor
- Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag
- Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis
- Kollektivavtal
- Friskvård
- Företagshälsovård