Restaurang & caféansvarig Mama´s Italian
Huset Vid Stranden AB Båstad
Nu söker vi en restaurangansvarig till Mamas Italian i Båstad!
Mama's Italian är en italiensk mötesplats med en genuin och välkomnande atmosfär -
som en italiensk piazza öppet från morgon till sen eftermiddag. Vi erbjuder frukost, lunch, fika och barhäng.
Under vissa månader har vi även öppet för middag.
Maten lagas på kvalitativa råvaror med rena, enkla italienska smaker och menyn är komponerad efter att gästen ska få en modern smakresa i det italienska köket. Vi har också en cafédel med mackor, kaffe och härliga bakverk.
Mamas har öppet året runt med högsäsong under sommarmånaderna.
Mama's Italian är en del av Huset vid Stranden som även driver verksamheterna Pepes Bodega, restaurang Papas samt nattklubben LOFT.
Du har erfarenhet som restaurangansvarig eller i en ledande roll inom restaurangbranschen.
Har ett starkt ledarskap och förmåga att motivera och inspirera ditt team. Du är är strukturerad, kommunikativ och har en lösningsfokuserad inställning. Kvalitet, service och gästupplevelse ligger dig varmt om hjärtat.
Du är flexibel och anpassningsbar med förmågan att hantera både operativa och strategiska utmaningar.
Skicka in din ansökan med CV och referenser så snart som möjligt – intervjuer sker löpande.
Vi söker en självgående och driven ledare som vill vara med oss in i framtiden och utveckla Mamas!
Om ossMama's Italian är en italiensk mötesplats med en genuin och välkomnande atmosfär -
som en italiensk piazza öppet från morgon till sen eftermiddag. Vi erbjuder frukost, lunch, fika och barhäng.
Under vissa månader har vi även öppet för middag.
Maten lagas på kvalitativa råvaror med rena, enkla italienska smaker och menyn är komponerad efter att gästen ska få en modern smakresa i det italienska köket. Vi har också en cafédel med mackor, kaffe och härliga bakverk.
Mamas har öppet året runt med högsäsong under sommarmånaderna.
Mama's Italian är en del av Huset vid Stranden som även driver verksamheterna Pepes Bodega, restaurang Papas samt nattklubben LOFT.
Alla verksamheter ingår i hotell - och restaurangkoncernen GRAM Group.
Huvudsakliga arbetsuppgifter- Leda och ansvara för restaurangens dagliga drift operativt i verksamheten
- Personalansvar i form av rekrytering, schemaläggning och utvecklingsplaner
- Ansvarig för beställningar och inventeringar
- Utveckla och implementera rutiner för att säkerställa en effektiv och lönsam verksamhet
- Samordna med övriga verksamheter för att optimera resurser
- Säkerhetsställa kvalitet och gästupplevelse genom tydliga mål och handlingsplaner
- Delaktig i menyutveckling tillsammans med köksmästare och operativ chef
- Arbetstiden är lagd till verksamhetens öppettider och större delen av arbetet sker i service
Du har erfarenhet som restaurangansvarig eller i en ledande roll inom restaurangbranschen.
Har ett starkt ledarskap och förmåga att motivera och inspirera ditt team. Du är är strukturerad, kommunikativ och har en lösningsfokuserad inställning. Kvalitet, service och gästupplevelse ligger dig varmt om hjärtat.
Du är flexibel och anpassningsbar med förmågan att hantera både operativa och strategiska utmaningar.
Du har ett stort intresse för mat och dryck och drivs av att utvecklas.
Anställningsform
Heltidsanställning med start 1/9. Lön enligt avtal. Du blir anställd av Huset Vid Stranden, en del av GRAM GROUP och vi erbjuder förmåner enligt HRF:s avtal.Skicka in din ansökan med CV och referenser så snart som möjligt – intervjuer sker löpande.
För frågor angående tjänsten vänligen kontakta Operativ Chef, josefine.helling@pepesbodega.se.
Vi ser fram emot din ansökan!
Vi erbjuder en spännande arbetsplats där du kan utvecklas och ha kulEn konkurrenskraftig lön & personalboende i underbara Båstad
Om du vill jobba hos oss, skicka in ditt CV och gärna ett personligt brev där du visar din passion för mat och service. Vi välkomnar sökanden från hela Sverige och vi kan ordna boende åt dig.
Krav:
Körkort:- B (Personbil)
Restaurang & Hotell Skansen i Båstad ABBåstad
Vill du vara med och skapa oförglömliga gästupplevelser?
Restaurang SAND på Hotel Skansen i Båstad, söker nu en engagerad och erfaren Hovmästare som vill leda vårt team i restaurangen och bidra till en service i toppklass.
Om tjänsten...
Restaurang & Hotell Skansen i Båstad ABBåstad
Har du ett genuint intresse för mat, dryck och förstklassig service? Brinner du för det goda värdskapet och gör allt för att dina gäster ska må bra? Då ser vi fram emot att just DU blir vår nya kollega!
Om oss
Hotel Skansens restaurang Sand bjuder...
Restaurang & Hotell Skansen i Båstad ABBåstad
Är du morgonpigg och skuttar upp ur sängen tidigt på morgonen? Brinner du för det goda värdskapet och gör allt för att dina gäster ska må bra? Då ser vi fram emot att just DU blir vår nya kollega!
Om oss
Hotel Skansens restaurang Sand bjuder...