Erfaren och självgående kock till Mornington Hotel Bromma
På Mornington blandar vi finaste sortens fingerfood med global bistromat, klassisk husman och modern, vällagad fastfood. Vi serverar frukost, lunch och middag, och måltider till konferenser, vilket gör att arbetet hos oss är både varierat och utvecklande.
Om tjänsten
Som kock på Mornington Hotel Bromma arbetar du med hela kökets verksamhet. Våra kockar ansvarar tillsammans för allt från hotellfrukost och konferensluncher till kvällsservering.
Vi söker dig som är trygg i din yrkesroll och som kan ta ansvar för både planering och genomförande. Vissa pass arbetar du tillsammans med kollegor i ett engagerat team, andra pass behöver du kunna driva arbetet självständigt och fatta egna beslut.
Du kommer att vara delaktig i utvecklingen av menyer, arbetssätt och matupplevelser tillsammans med köksteamet.
Vi söker dig som- Har flera års dokumenterad erfarenhet som kock
- Är självgående och trygg i att planera och prioritera ditt arbete
- Kan arbeta både självständigt och som en stark lagspelare
- Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror
- Är kvalitetsmedveten, lösningsorienterad och ansvarstagande
- Trivs i ett högt tempo och gillar varierande arbetsdagar
- Bidrar till en positiv arbetsmiljö och är en uppskattad kollega
- En varierad roll i ett familjeägt hotell med stark framtidstro
- Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
- Ett engagerat team med korta beslutsvägar
- Friskvårdsbidrag och fri träning på Morningtons egna gym
- En arbetsplats där vi värdesätter både personlig utveckling och arbetsglädje
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till dag-, kvälls- och helgpass enligt rullande schema.
Känner du igen dig i beskrivningen? Då vill vi gärna höra från dig.
Välkommen med din ansökan!