Kökschef sökes

Kökschef sökes – Ta chansen att leda vårt köksteam!

Tillträde: Enligt överenskommelse

Är du en passionerad och erfaren kock med ledaregenskaper? Vill du vara med och utveckla menyer, driva ett starkt köksteam och leverera mat av hög kvalitet? Då kan du vara den kökschef vi söker!

Om tjänsten

Som kökschef har du det övergripande ansvaret för köket. Du leder och inspirerar teamet i det dagliga arbetet, ansvarar för planering av menyer, råvarubeställningar, hygien, ekonomi och kvalitetskontroll.

Dina arbetsuppgifter:

• Leda och utveckla kökspersonalen
• - Ansvara för menyplanering och säsongsanpassning
• - Säkerställa hög kvalitet i både smak och presentation
• - Planera och följa upp kökets budget och kostnader
• - Säkerställa att hygien- och säkerhetsregler följs

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet som kökschef eller souschef
• - Har relevant utbildning inom kök/restaurang
• - Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga
• - Har passion för mat, service och hållbarhet
• - Talar svenska och gärna engelska

Vi erbjuder:

• En kreativ och utvecklande arbetsmiljö
• - Möjlighet att påverka och sätta din prägel på köket
• - Ett engagerat team och en trivsam arbetsplats
• - Konkurrenskraftig lön och goda arbetsvillkor

Välkommen med din ansökan!

Skicka CV och personligt brev till [annkatrin@hotellwilhelmina.se senast 25-08-31 Urval sker löpande.