Försäljningschef till Manuella avdelningar Ica Malmborgs Mobilia - Malmö - ref. d34931515
Om ICA Malmborgs Mobilia
ICA Malmborgs Mobilia är en del av ICA-kvantum profilen och ligger i Mobilia köpcentrum i Malmö. Vi erbjuder ett brett sortiment av mat- och livsmedelsprodukter från kända leverantörer och har en stark lokal färskvaruprofil med fokus på kunden och miljön.Sedan starten 1968 har butiken utvecklats till en av Sveriges mest hållbara matbutiker, med ett eget Gastrotek som dagligen erbjuder färska smörrebröd, catering från det egna köket och ett genomgående miljöfokus med ekologiska och lokala produkter.
Butiken har cirka 90 anställda och omsätter 265 miljoner kronor netto.
Vi är övertygade om att vår framgång börjar med våra medarbetare. Därför erbjuder vi en arbetsplats där maten, människan och miljön står i fokus. Hos oss får du möjlighet att växa, påverka och vara en del av ett team där vi lär oss av varandra – varje dag.
Vi söker nu en ny Försäljningschef för våra manuella avdelningar
Vill du ta nästa steg i din karriär på en arbetsplats där vi sätter laget före jaget? Är du en driven ledare med passion för mat, kundmöten och hållbarhet? Då är detta tjänsten för dig! Vi söker en Färskvaruchef för våra manuella avdelningar som ska leda och utveckla våra färskvaruavdelningar till nya höjder.
Som Färskvaruchef ansvarar du för:
- Gastroteket
- Delikatessen med chark, ost och fisk
- Brödavdelningen och Bake off
- Kalla och varma köket
- Grill
- Catering
- Kvalitetsansvar för egenkontroll i butiken
Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
- Säkerställa att alla egentillverkade produkter uppdateras regelbundet och utveckla ett nytt och inspirerande sortiment som stärker butikens färskvaruprofil.
- Utveckla säljtekniken i kundmötet för att maximera merförsäljning och leverera en högklassig kundupplevelse.
- Skapa avdelningar som andas matglädje och ger kunderna inspiration både till vardag och fest.
- Säkerställa att resurskocken tar hand om matsvinn och hittar kreativa lösningar för att minimera spill.
- Säkra ett trendigt och säljande sortiment i avdelningen och introducera nyheter för att överraska kunderna varje dag.
- Bygga ett stolt och engagerat team som älskar att arbeta i butiken och tillsammans skapar mervärde för våra kunder.
- Arbeta aktivt i avdelningarna och vara en naturlig ledare i driften, styra avdelningarna i det dagliga arbetet och inte från ett kontor.
- Delta i butikens ledningsgrupp.
Krav:
- Minst 3 års erfarenhet som avdelningschef, med dokumenterad erfarenhet av att leda personal.
- Flera års erfarenhet av arbete med färskvaror.
- Genomgången BLU eller liknande utbildningar samt andra relevanta ledarskapsutbildningar; LU är meriterande.
- Goda kunskaper inom ekonomi och kalkylering.
- Djup kunskap inom matsäkerhet och egenkontroll på högre nivå.
- Passion för mat, särskilt kött och fisk, och ett intresse för matlagning.
- Lojalitet och förmåga att alltid ha företagets bästa i åtanke.
Tjänsten:
- Omfattning: Heltid, 38,25 timmar per vecka inklusive helger.
- Team: Cirka 10 medarbetare.
- Arbetstid: Inkluderar helgtjänstgöring.
- Arbetsplatsen har kollektivavtal.
- Lön: Diskuteras vid anställning.
Din målsättning som Färskvaruchef:
- Höja butikens känsla för färskvaror och skapa avdelningar som inspirerar och attraherar kunder.
- Driva försäljningen framåt genom innovation och hög kundfokus.
- Vara en nyckelperson i att skapa en butik där matglädje och kvalitet står i centrum.
- Skapa ett bra arbetsteam med glädje på jobbet.
Ansökan
Vill du anta denna utmaning och bidra till ICA Malmborgs Mobilias framgång? Skicka in din ansökan via vår hemsida: https://www.ica.se/butiker/kvantum/malmo/ica-kvantum-malmborgs-mobilia-1004037/om-oss/lediga-jobb/
Välkommen till en ledarroll där du gör skillnad – varje dag!
PS: Skulle något inte funka kan du även maila din ansökan till jerry.rosengren@kvantum.ica.se